Nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi nên sản lượng và chất lượng trái chanh leo được trồng tại Việt Nam luôn đạt mức khá cao. Chính vì vậy trong 5 năm gần đây Việt Nam liên tục nằm trong top các quốc gia có sản lượng xuất khẩu chanh leo đứng đầu trong khu vực ASEAN. Do đó diện tích trồng chanh leo đang ngày càng được người dân mở rộng nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường quốc tế về chanh leo.
Sơ lược về trái chanh leo
Chanh leo còn biết đến với tên gọi khác là chanh dây, có tên tiếng anh là Passiflora. Vỏ ngoài của chanh leo có màu xanh và khá cứng khi chín sẽ dần chuyển sang màu vàng hoặc màu tím tùy vào giống chanh.
Giá trị dinh dưỡng có trong trái chanh leo
Khác với những loại trái cây như vải, chuối, đu đủ, xoài.. thì chanh leo có hàm lượng polyphenol khá lớn. Cơ thể con người rất khó để hấp thụ sắt có trong thực vật tuy nhiên hàm lượng sắt có trong chanh leo khi kết hợp với vitamin C sẽ giúp tăng cường khả năng hấp thu sắt. Ngoài ra chanh leo còn chứa rất nhiều chất xơ và vitamin A, C.
– Lượng calo: 17 calo
– Chất xơ: 2 gam
– Vitamin C: 9% giá trị hàng ngày (RDI)
– Vitamin A: 8% RDI
– Sắt: 2% RDI
– Kali: 2% RDI
>>> Xem thêm : Xuất khẩu cam định hướng và phát triển ?
Công dụng của trái chanh leo
Nhờ thành phần dinh dưỡng dồi dào mà trái chanh leo mang đến cho người dùng nhiều lợi ích phải kể đến như:
Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng Vitamin C, A và các chất axit amin prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… có trong chanh leo giúp tăng cường khả năng hoạt động của bạch cầu. Nhờ đó sẽ chống lại khả năng nhiễm trùng do vi khuẩn và virut gây ra.
Cải thiện tình trạng táo bón
Trong chanh leo có chất xơ bởi vậy nên sử dụng nước chanh leo sẽ giúp nhuận tràng và cải thiện tình trạng nhu động ruột, hạn chế tình trạng táo bón.
Giảm căng thẳng
Căng thẳng và lo âu hãy sử dụng chanh leo nhờ hàm lượng Kali và folate có trong chanh leo sẽ giúp cải thiện não bộ và giảm tress hiệu quả.
Chanh leo giúp xương chắc khỏe hơn
Magie, sắt và phốt pho có trong chanh leo sẽ giúp cho xương chắc khỏe hơn. Nên kết hợp rau xanh và sữa cùng chanh leo sẽ giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa tình trạng loãng xương ở người già.
Cải thiện giấc ngủ
Sử dụng 1 cốc chanh leo trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn nhờ hợp chất alkaloids sẽ giúp an thần, tĩnh tâm và giảm căng thẳng lo lắng.
Giảm cân hiệu quả
Vì lượng calo có trong chanh leo rất ít nên đây chính là lựa chọn hoàn hảo giúp chị em giảm cảm giác thèm ăn trong quá trình giảm cân.
Chanh leo giúp da sáng đều màu
Trong chanh leo có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như: vitamin A, C, riboflavin và carotene. Do đó sử dụng chanh leo sẽ giúp làn da được sáng bóng đều màu, hạn chế tình trạng mụn và bị viêm da.
Cơ hội xuất khẩu chanh leo sang thị trường châu Âu
Trong tất cả thị trường xuất khẩu chanh leo thì thị trường EU chính là thị trường tiềm năng với mặt hàng này. Thị trường EU chiếm 50% tỷ sản lượng chanh leo của Việt Nam khi xuất khẩu sang các nước. Nhờ hiệp định EVFTA mà cơ hội xuất khẩu chanh leo nói riêng và các mặt hàng nông sản Việt Nam ngày càng phát triển bền vững. Tuy nhiên để trái chanh leo có thể đứng vững trên thị trường EU cần phải đảm bảo những quy định nghiêm ngặt về chất lượng như:
Quy định về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
Châu Âu là một trong những thị trường có quy định rất nghiêm ngặt về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Chính vì vậy EU đã có 1 danh sách liệt kê những loại thuốc bảo vệ thực vật nào có thể sử dụng và có những loại cấm sử dụng. Do đó khi xuất khẩu chanh leo doanh nghiệp cần phải nắm rõ quy định để tránh trường hợp hàng hóa bị trả về hoặc bị tiêu hủy gây thiệt hại về kinh tế cũng như thời gian.
Quy định về tạp chất
Trong quá trình đóng gói, vận chuyển, bảo quản sản phẩm rất có thể sẽ xuất hiện tạp chất. Bởi vậy nên sẽ có quy định sản phẩm không chứa các tạp chất như cadmium, chì,nitrat…
Yêu cầu bổ sung
Khi xuất khẩu chanh leo sang thị trường EU doanh nghiệp xuất khẩu ngoài việc tuân thủ các quy định nhập khẩu còn phải đáp ứng những chứng chỉ an toàn về sản phẩm như:
- Giấy chứng nhận GlobalGAP: 100% siêu thị, hoặc nhà bán lẻ của Châu Âu – EU đều yêu cầu cần có chứng nhận này. Bởi vậy khi xuất khẩu hàng hóa nông sản sang thị trường EU bắt buộc phải có chứng nhận này, nếu không có sẽ không thể nhập khẩu hàng hóa.
- Giấy chứng nhận BRC: Là giấy chứng nhận về an toàn thực phẩm do hiệp hội bán lẻ Anh cung cấp.
- Giấy chứng nhận IFS, SQF, FSSC 22000: Tùy thuộc vào từng nhà nhập khẩu sẽ có yêu cầu cung cấp giấy chứng nhận về sản phẩm này.
Ngoài những giấy tờ chứng nhận về sản phẩm thị trường Châu Âu EU cũng luôn đánh giá cao về nguồn gốc của sản phẩm, yếu tố môi trường. Những sản phẩm thân thiện với môi trường, cũng như giúp ích cho xã hội sẽ nhận được thiện cảm và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng EU. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tìm hiểu thêm cách xuất khẩu dứa vào thị trường Châu Âu
Thông qua bài viết mà vncomex đã tổng hợp về công dụng của trái chanh leo cũng như quy định khi xuất khẩu chanh leo sang thị trường Châu Âu EU bạn đã có góc nhìn tổng quan hơn. Để biết thêm công dụng của trái chanh leo hay bất kì thông tin nào hãy để lại lời nhắn chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc!
